Alerte dans nos assiettes

Épaulés par les enquêteurs Christophe Labbé, Marion Chataing et Olivia Recasens, Philippe Borrel dresse, à partir de données collectées en France et aux États-Unis, un impressionnant réquisitoire contre la malbouffe engendrée par l’industrialisation de l’alimentation et les dangers sanitaires qu’elle nous fait courir.